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材料清单
申请 ISO22000 认证需准备的材料主要包括以下几类：
- 基础资质文件：营业执照（三证合一版本，需在有效期内）、食品生产许可证（SC 证）、卫生许可证等行业资质、法人身份证复印件，特殊行业需提供专项审批文件。
- 体系文件：管理手册、程序文件、HACCP 计划及支持性文件、操作性前提方案（OPRP）、产品工艺流程图及工艺描述、作业指导书等。
- 产品与过程文件：产品执行标准、主要生产和检验设备清单、生产 / 经营场所文件（房产证或租赁合同、厂区平面图、生产车间布局图等）、近期产品第三方检测报告、环境检测报告等。
- 供应链管理文件：合格供应商名录及评价记录、进货查验记录、食品添加剂使用情况说明等。
- 内部审核与管理评审文件：内部审核报告及不符合项整改记录、管理评审报告。
- 其他支持性文件：员工健康证、纠正 / 预防措施记录、生产记录、设备维护与校准记录、员工培训记录等。
