玖零零质量与标准服务 (山西) 有限公司

武老师15383615001

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ISO22000 认证适用的全行业范围

不少老板存在一个误区，认为 ISO22000 只适合食品加工厂办理，实际上整个食品供应链上下游企业，都在这套标准的适用范围之内。只要企业业务和食品存在接触、加工、储存、运输关系，都可以建立并获取 ISO22000 认证证书。

第一类是食品生产加工企业，也是办理数量最多的群体。包括米面粮油加工、肉制品、乳制品、烘焙糕点、饮料酒水、休闲零食、调味品、速冻食品、罐头食品、预制菜生产企业。近几年预制菜行业快速发展，商超、餐饮连锁供应商招标时，基本都会将 ISO22000 作为硬性入围条件。

第二类是农产品种植、初加工企业。果蔬分拣清洗、粮食烘干分装、畜禽屠宰、水产加工企业，在对接大型商超和生鲜平台时，ISO22000 能够证明企业具备标准化的安全管控能力。

第三类是食品流通仓储物流企业。食品冷库、冷链运输公司、食品配送中心，冷链食品安全风险一直是监管重点，拥有 ISO22000 证书，能够承接大型连锁餐饮、品牌食品企业的物流外包订单。

第四类是餐饮及厨房企业。连锁餐饮总部、食品厨房、团餐配送企业、学校食堂配餐服务商，政府单位、工厂食堂招标采购，普遍会要求服务商具备食品安全管理体系资质。

除此之外，食品添加剂生产企业、食品包装材料生产企业、食品设备清洗消毒服务商，同样属于食品供应链环节，同样可以推行 ISO22000 体系。简单判断标准：只要企业的产品或者服务最终会影响食品的安全品质，都适用 ISO22000 食品安全管理体系。

当然也有部分场景不需要办理该证书，如果企业仅做普通工业产品生产，业务全程和食品供应链没有任何交集，就不需要投入成本搭建这套食品安全体系，企业可以根据自身客户需求、投标要求选择合适的认证项目。